使用國產米與非基因黃豆為原料釀製而成，一個為原味味噌，一個為鲣魚味噌，天然打造豐富的風味。熬製湯品時更能打造紮實的濃厚湯汁，做為沾醬時則層次豐富，同時增添香氣與滋味，簡單樸實營養又健康。

生產者介紹

南投縣草屯鎮是一個純樸的農業小鎮，居民們世代務農，農友個個都是專業農戶，草屯鎮農會近年來與台中區農業改良場輔導農民採用最新品種及技術栽種出品質優異的農產品，以生產稻米、薏仁等為主。